Mad fra Mad & Måltider
Sønderjyske traditioner og god smag!Vi laver mad til 1000 borgere i Aabenraa Kommune hver dag!
Vi er stolte af at kunne fortælle, at to af vores ernæringsassistentelever netop har bestået deres svendeprøve - og ikke nok med det, begge har opnået den flotte guldmedalje!
Kartoffelferie er et gammelt navn for efterårsferien, som i gamle dage blev brugt til, at skolebørn skulle hjælpe med kartoffelhøsten. Onsdag i efterårsferien bliver der flere steder i landet afholdt kartoffeldag. Mad & Måltider markerer også denne dag, og i år står menuen på kartoffelsuppe med bacondrys, og på plejehjemmene kunne beboerne nyde et glas snaps til.
Når beboerne på vores plejehjem har fødselsdag, skal de selvfølgelig have nogle flotte lagkager til eftermiddagskaffen.